
(Foto: Freepik)
Para essa ocasião especial, separamos duas receitas tão fáceis que podem ser feitas tanto para o Natal quanto para qualquer dia do ano.
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Vamos às receitas então? Segue abaixo!
Foto: (Reprodução/Comida do Dia)
Farofa de Banana com Bacon
Tempo de preparo: 30 a 40 minutos. Rende: até 8 porções.
Ingredientes:
1 e 1/2 (meia) xícara (chá) de farinha de mandioca
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 bananas
150g de bacon ou calabresa
30g a 50g de castanha ou amendoim (opcional)
Modo de Preparo
Comece cortando as bananas, como preferir, para dourar em um pouco de manteiga à parte e reserve. Em outra panela, coloque o bacon com as duas colheres de margarina, quando fritar bem acrescente as castanhas picadas, as bananas, e por último a farinha, se precisar acrescente uma pitada de sal. Misture bem para a farinha incorporar e já está pronta pra servir.
Dica 1: pra ficar ainda mais fácil, você pode fazer tudo junto, colocando primeiro o bacon com a manteiga e depois acrescentando todos os outros ingredientes e a farinha por último.
Tempo de preparo: 30 a 40 minutos. Rende: até 8 porções.
Ingredientes:
1 e 1/2 (meia) xícara (chá) de farinha de mandioca
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 bananas
150g de bacon ou calabresa
30g a 50g de castanha ou amendoim (opcional)
Modo de Preparo
Comece cortando as bananas, como preferir, para dourar em um pouco de manteiga à parte e reserve. Em outra panela, coloque o bacon com as duas colheres de margarina, quando fritar bem acrescente as castanhas picadas, as bananas, e por último a farinha, se precisar acrescente uma pitada de sal. Misture bem para a farinha incorporar e já está pronta pra servir.
Dica 1: pra ficar ainda mais fácil, você pode fazer tudo junto, colocando primeiro o bacon com a manteiga e depois acrescentando todos os outros ingredientes e a farinha por último.
Dica 2: você pode colocar cebola e alho picados junto do bacon e também acrescentar cheiro verde (coentro, salsinha e/ou cebolinha) no final.

Foto: (Kássia Paz/Arquivo pessoal)
Foto: (Kássia Paz/Arquivo pessoal)
Mousse de Maracujá com calda
Tempo de preparo: 30 minutos. Rende: 6 a 8 porções.
Ingredientes:
1 caixa (395g) de leite condensado
1 caixa (200g) de creme de leite
1 pacote de suco em pó de maracujá
Calda azedinha
1 maracujá grande (ou 2 pequenos)
4 colheres (sopa) de açúcar
50ml (3 colheres de sopa) de água
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó – pode usar o liquidificador, batedeira ou bater á mão mesmo. Quando o suco dissolver completamente, e a textura ficar consistente, está pronto pra ir pra geladeira (não precisa congelar). Para a calda, é só colocar todos os ingrediente em uma panela e levar ao fogo até o caldo ficar bem amarelinho e em ponto de fio. Espere esfriar um pouco e despeje por cima do mousse. Volte para a geladeira e deixer por, pelo menos, duas horas. Depois é só se deliciar.
Dica: se quiser pode colocar até mais uma caixa de creme de leite que ainda fica muito bom e também rende mais porções.
Tempo de preparo: 30 minutos. Rende: 6 a 8 porções.
Ingredientes:
1 caixa (395g) de leite condensado
1 caixa (200g) de creme de leite
1 pacote de suco em pó de maracujá
Calda azedinha
1 maracujá grande (ou 2 pequenos)
4 colheres (sopa) de açúcar
50ml (3 colheres de sopa) de água
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó – pode usar o liquidificador, batedeira ou bater á mão mesmo. Quando o suco dissolver completamente, e a textura ficar consistente, está pronto pra ir pra geladeira (não precisa congelar). Para a calda, é só colocar todos os ingrediente em uma panela e levar ao fogo até o caldo ficar bem amarelinho e em ponto de fio. Espere esfriar um pouco e despeje por cima do mousse. Volte para a geladeira e deixer por, pelo menos, duas horas. Depois é só se deliciar.
Dica: se quiser pode colocar até mais uma caixa de creme de leite que ainda fica muito bom e também rende mais porções.
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