Receitinhas fáceis para o Natal

(Foto: Freepik)

Está chegando a época mais deliciosa do ano, e é claro que o clubinho não ia ficar de fora né? A taurina do grupo inclusive está super ansiosa para o momento mais esperado da noite de Natal: A CEIA. 

Para essa ocasião especial, separamos duas receitas tão fáceis que podem ser feitas tanto para o Natal quanto para qualquer dia do ano.

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Vamos às receitas então? Segue abaixo!

 

Foto: (Reprodução/Comida do Dia)

Farofa de Banana com Bacon

Tempo de preparo: 30 a 40 minutos. Rende: até 8 porções.

Ingredientes:

1 e 1/2 (meia) xícara (chá) de farinha de mandioca

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 bananas

150g de bacon ou calabresa

30g a 50g de castanha ou amendoim (opcional)

Modo de Preparo

Comece cortando as bananas, como preferir, para dourar em um pouco de manteiga à parte e reserve. Em outra panela, coloque o bacon com as duas colheres de margarina, quando fritar bem acrescente as castanhas picadas, as bananas, e por último a farinha, se precisar acrescente uma pitada de sal. Misture bem para a farinha incorporar e já está pronta pra servir.

Dica 1: pra ficar ainda mais fácil, você pode fazer tudo junto, colocando primeiro o bacon com a manteiga e depois acrescentando todos os outros ingredientes e a farinha por último.

Dica 2: você pode colocar cebola e alho picados junto do bacon e também acrescentar cheiro verde (coentro, salsinha e/ou cebolinha) no final.


Foto: (Kássia Paz/Arquivo pessoal)

Mousse de Maracujá com calda

Tempo de preparo: 30 minutos. Rende: 6 a 8 porções.

Ingredientes:

1 caixa (395g) de leite condensado

1 caixa (200g) de creme de leite

1 pacote de suco em pó de maracujá

Calda azedinha

1 maracujá grande (ou 2 pequenos)

4 colheres (sopa) de açúcar

50ml (3 colheres de sopa) de água

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó – pode usar o liquidificador, batedeira ou bater á mão mesmo. Quando o suco dissolver completamente, e a textura ficar consistente, está pronto pra ir pra geladeira (não precisa congelar). Para a calda, é só colocar todos os ingrediente em uma panela e levar ao fogo até o caldo ficar bem amarelinho e em ponto de fio. Espere esfriar um pouco e despeje por cima do mousse. Volte para a geladeira e deixer por, pelo menos, duas horas. Depois é só se deliciar.

Dica: se quiser pode colocar até mais uma caixa de creme de leite que ainda fica muito bom e também rende mais porções.